我刚接触红酒，刚开始品尝，总是一种很复杂的感受，不能品尝出其中的奥妙。也许是还不了解红酒。但是这并没有挫减我对红酒的爱好，反而更加激起我要探索红酒中的各种美感的兴趣。

　　慢慢的，在厂子时间长了，品尝红酒的机会多了，也积累了一些经验，写下每一篇品酒日记，因为我不想让喝下的红酒呆在肚子里，我要让她进入我的大脑，记下红酒中酸、甜、苦、辣的各种滋味，各种感觉。

　　可是，个人感觉还是对红酒很陌生，不能很好的与她接触，也许只记住酒的各种味觉并不是一种对新手来更好的办法。我想寻找一种能很好的记住并且理解红酒的味觉的好办法。

　　偶然的一次机会，让我顿悟……

　　工作了一天，晚上倒上一杯红酒，坐在电脑旁边，欣赏着我爱听的钢琴曲，喝着厂子里自酿的红酒。这时，忽然，一种很好的感觉随着红酒的余味与钢琴曲的旋律一起进入我的脑海，这种感觉很陌生但又好像是我久久寻找的宝贝，又似曾相闻，似曾相识。

　　明白了！我就是我一直苦苦寻找的感觉。品尝红酒不能一味的去品，然后去描述她的酸甜苦辣，而是用一种形象生动的比喻来描述她，给她一种美的享受，因为往往美感和幸福总是会给我们留下深刻的印象。

　　红酒如钢琴曲，这样的描述恰到好处。钢琴曲是舒缓的，悦耳的，令人陶醉的；红酒也是如此。红酒未入口前，我们便闻到了她的芳香，这如同钢琴曲的前奏，有一种舒缓陌生的感觉。接下来，红酒入口，流入喉咙，再流入心田，这正如一首钢琴曲从开始到高潮的节奏，红酒一入口，各种复杂的口感交织在一起，这感觉就像是在听钢琴曲中间的高潮部分，这是令人愉悦的了。慢慢地，红酒进入了心田，留下的久久的余香；而钢琴曲又是以舒缓平静的节奏结束，听完也会给你留下"余音绕梁，三日不绝”的享受。